Крюшоны, как и многие напитки, приготавливаемые большими порциями, готовят в хрустальных вазах крюшонницах или кувшинах. Отсюда и название «cruchon» в переводе с французского - кувшинчик. Крюшоны – это холодные напитки, состоящие из смеси, ликера или сиропа, различных фруктовых соков или ягод. Их готовят обычно с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды или других газированных напитков, которые доливают в крюшон перед подачей к столу. Предлагаем Вашему вниманию несколько базовых рецептов крюшонов, на основе которых можно готовить множество освежающих и тонизирующих напитков.

Ананасовый крюшон 1 л сухого белого вина 100 г светлого ликера 100 г вишневого ликера 100 г сахара 1 ананас Бутылка сухого шампанского
	Апельсиновый крюшон Бутылка сухого шампанского 1 л «Фанты» 5-7 апельсинов 200 г сахара
Персиковый крюшон Бутылка полусладкого шампанского 200 г ликера 1 л сухого белого вина 6 персиков
	Дачный крюшон 1 л сухого белого вина 200 г сока красной смородины 200 г вишневого ликера 3 лимона 5 апельсинов 200 г сахара Бутылка сухого шампанского

 Теперь, собравшись с друзьями на даче, Вы сможете удивить их крюшоном, приготовленным по всем правилам, и услышать восхищенное "Ну, ты, блин, даешь...". Пейте на здоровье и не забудьте прислать нам свои рецепты приготовления крюшонов.

Автор: Ленка Лазарева