Ресторанный этикет - вещь коварная, запутанная, но чрезвычайно интересная. Зная правила поведения за столом, Вы всегда будете чувствовать себя на высоте. Проверьте, хорошо ли Вы разбираетесь в правилах застольного этикета, ответив на вопросы нашего конкурса.
1. Первым в помещение ресторана или кафе заходит:
мужчина
женщина
вместе
2. К отварной рыбе обычно подают:
красное вино
белое вино
коктейли
шампанское
3. Красное вино подается на стол:
сильно охлажденным
комнатной температуры
подогретое
4. Шампанское следует открыть так, чтобы:
пробка громко хлопнула
бутылка как бы слегка вздохнула
не раздалось никакого звука
5. Диджестив – это:
напиток, который подают перед трапезой для поднятия аппетита
закуска, состоящая из нескольких видов сыра и свежих овощей
напиток, подаваемый после трапезы
6. По правилам этикета фрукты с мелкими косточками едят:
7. Если произносящий тост говорит его, держа бокал на уровне груди, то:
присутствующие за столом мужчины должны встать
все должны подняться со своих мест
вставать из-за стола всем присутствующим не надо
8. По окончании трапезы текстильную салфетку нужно оставить:
на спинке стула
на сидении стула, предварительно разгладив ее по сгибам
с правой стороны от своей тарелки
9. Блюда из жареной птицы едят:
руками
с помощью ножа и вилки
руками, обернув ножку или крылышко бумажной салфеткой
10. Покинуть ресторан всегда предлагает:
мужчина
женщина
метрдотель
Анекдот
На уроке физики учительница объясняет, что такое возгонка, затем
спрашивает:
- Кто-нибудь может привести пример вещества, которое переходит из
твердого состояния в газообразное, минуя жидкое? Вовочка, пожалуйста.
Вовочка:
- Горох.