|
| Как пережить Рождественский пост |
|
Васиссуалий Лоханкин ненавидел голодать. Ему претила сама мысль о воздержании от той вкусной и наваристой еды, приготовление которой мастерски освоила его Варвара. Он уже давно простил ей поползновения в сторону ненавистного Птибурдукова, в чем немалую роль сыграли ее отбивные, вареники и зразы. Вид тарелки борща с аппетитным паром, янтарными кружочками жира и огромным куском мяса доводил Васиссуалия до состояния крайнего возбуждения, впоследствии сменявшегося чувством глубокого удовлетворения.
| Еще вчера они с Варварой были на блинах у старых знакомых. Блины горкой топорщились на столе, начинки пестрели разнообразием: в серебряной вазочке искрилась черная и красная икра, селедка заманчиво свешивала из блюда хвост, золотился поджаристый лучок, радовали глаз упругие маслята, масло плавилось в узорных дырочках блинов, а в отдельном графине заманчиво поблескивала студеная водочка. Вечер удался, и Лоханкин был доволен – он любил вкусно поесть.
| Беда пришла неожиданно. На следующий день прогрессивная Варвара сообщила, что она не потерпит в доме обжорства и чревоугодия в течение ближайших сорока дней, потому что сегодня начинается Рождественский пост. Завывания и увещевания Лоханкина не возымели ни малейшего воздействия. Варвара была непреклонна.
| С этого черного для Лоханкина дня начались сплошные мучения. Сложнее всего было пережить первые несколько дней. Его желудок, привыкший к поджаристым оладушкам и телячьим отбивным, протестовал против тыквенной каши и пюре из фасоли. Лоханкин хирел не по дням, а по часам – и Варвара, испугавшись, что до конца Поста ее муж может просто не дожить, срочно обложилась полезными книжками и нашла для себя много нового и познавательного. Оказалось, что Рождественский пост – это вовсе не голодание и, тем более, не самоистязание. «Книга о вкусной и здоровой пище» предлагала множество рецептов тех блюд, которые можно и нужно есть в Пост – и Варвара с усердием взялась за дело. Теперь рыбка, запеченная в собственном соку, перемежалась с поджаренными грибками, на смену тушеной с черносливом капусте приходили приготовленные заранее домашние соленья, баклажаны, фаршированные овощами, соперничали с фасолью в томатном соусе – и вскоре разочаровавшийся было в жизни Лоханкин ожил и приободрился.
| Варвара не забывала попутно образовывать супруга. Теперь он знал, что Пост – это не только пережиток церковного прошлого, а очень полезный и красивый обычай, издавна чтившийся его предками. В перерывах между приемами пищи Лоханкин получал от жены множество полезной информации – и открывал для себя много нового. Оказалось, что Пост – это не только запрет любой еды животного происхождения, но и отказ от веселья и праздников. Не зря ведь предки Васиссуалия в Пост не гуляли свадьбы, не праздновали именины – все это переносилось на Святки. Сам по себе факт отказа от празднований не радовал Лоханкина, но, в то же время, он начал много читать, осилил, наконец, «Windows для «чайников», а что самое главное – постройнел, похорошел и поумнел. Он вырос в собственных глазах – в таком качестве Лоханкин ощущал себя впервые, и это чувство было хоть и не знакомо ему, но достаточно приятно. Да и Варвара заметила происходящие с ее мужем изменения. Она стала приветливее, теперь они много гуляли и даже на сэкономленные деньги по совету друзей приобрели автомобиль «Москвич». Жизнь налаживалась.
| А Пост тем временем заканчивался. Наступала самая тяжелая – последняя неделя Поста. Теперь нельзя было есть даже полюбившуюся Лоханкину рыбу и пить домашнее сухое красное винцо, которым его изредка баловала Варвара. Но Лоханкин выдержал.
| В один прекрасный день Рождественский пост, длившийся 40 дней, закончился. А утром наступил светлый праздник Рождества Христова, который позволял есть много и вкусно.
| Но это уже совсем другая история. | |

|

 |
|